「おいしく食べて元気になる！」をモットーに岐阜県養老町にて薬膳料理店・薬膳関連商品を製造販売しております。

• 会社概要
• 微生物活用リサイクル農法
• 採用情報

自家製農場にんにく畑 

薬膳の基本に『五味、五性』があり、食べ物はすべて『五味､五性』に分けられています。季節・個々の体質や症状により、『五味､五性』を考えた食べ方や生活の仕方､考え方により未病を治す（未病とはいつ発病してもおかしくない状態）ことに重点をおき病気にならない強い体質を作ります。

• 薬膳の基本1.2
  
  

 身土不二(身近なもので生活をする)の実現に向けて農園の中にレストランを作りました。免疫力をアップする薬草・野菜をつくり、おいしく食べて頂けるよう『畑』の段階から手作りで『土』づくりに励んでいます。

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• 営業カレンダー
• ヨガ教室（定期イベント）

※お食事は11：00~（要予約）
※ラストオーダー16:30

※定休日：日・祭日

営業カレンダー

おいしく食べて元気になる薬膳列車です。（2019年４月末現在運休中）

お陰様で10周年！

（2019/3）

• 養老鉄道・薬膳列車
• STAFF紹介

養老改元

西暦717年（霊亀3年）、養老を訪れ、当地の美泉がもつ若返りの効能に感心された元正天皇は、元号を「霊亀」から「養老」へ改元します。以降、この出来事は、当町の成り立ちに強い影響を与え、養老町は元号を町名として取り入れる数少ない地方自治体となりました。西暦2017年（平成29年）には、養老改元から1300年という記念の年を迎え、養老鉄道やくぜん列車では車内にて本祭のPR活動をさせて頂きました。