【料理名】
カレー&ウコンコロッケ
ツナ&クコの実コロッケ
【材料】
ジャガイモ
玉ねぎ
ひき肉
カレー粉
ウコン
ツナ
クコの実
ズッキーニ(夏野菜)
塩コショウ
マヨネーズ
【作り方】
ジャガイモをボイルします。
玉ねぎは、みじん切りにして、ひき肉と炒めておきます。
潰したジャガイモと混ぜ合わせて、
あとは、カレー粉&ウコンまたは、ツナ&クコの実と調味料を混ぜ合わせます。
小麦粉、卵、パン粉につけてあげたら出来上がり?
☆おすすめポイント
カレー粉のスパイスを効かせることで、しっかり味がつきます。
ウコンは、肝臓にいいですね。
クコの実は精がつきます！
【作者】
マキコ&アサコ
