2017.08.16

【料理名】

パンチの効いた激辛中華スープ

【材料】

養老産椎茸(大量に頂きました)

冷蔵庫余り物野菜

カイエン・ペッパー

羅漢果醤油

ごま油

中華の素

【作り方】

調味料で味付けした中に、具材をいれるだけ。カイエン・ペッパーは、辛さお好みで調整♪

おすすめポイント

暑い夏には辛いもので…

【作者】

アサコ

2017.08.09

【料理名】

秋刀魚の薬膳煮

薬膳生薬（トウキ、カンゾウ、小ウイキョウ）で煮付けた秋の味覚です。

【作者】

MG

2017.07.25

【料理名】

カレー&ウコンコロッケ

ツナ&クコの実コロッケ

【材料】

ジャガイモ

玉ねぎ

ひき肉

カレー粉

ウコン

ツナ

クコの実

ズッキーニ(夏野菜)

塩コショウ

マヨネーズ

【作り方】

ジャガイモをボイルします。

玉ねぎは、みじん切りにして、ひき肉と炒めておきます。

潰したジャガイモと混ぜ合わせて、

あとは、カレー粉&ウコンまたは、ツナ&クコの実と調味料を混ぜ合わせます。

小麦粉、卵、パン粉につけてあげたら出来上がり?

☆おすすめポイント

カレー粉のスパイスを効かせることで、しっかり味がつきます。

ウコンは、肝臓にいいですね。

クコの実は精がつきます！

【作者】

マキコ&アサコ

2017.07.19

【料理名】

夏バテ解消モロヘイヤ麺

【材料】

モロヘイヤ麺

野菜、豚肉etc…… つゆ

【作り方】

モロヘイヤ麺を沸騰したお湯で４分ボイルして、水でしめます。

しっかり水をきって器に盛り付けて、お好きな野菜やボイルしたお肉などを乗せて、つゆをかけて出来上がり!

おすすめポイント

モロヘイヤ麺を是非、使ってください☆

【作者】

アサコ