高麗人参は、天然の場合、種をまいてから発芽するまで20ヶ月、薬用として根が使用できるのは60年~100年もかかっていたので、一度採集すると後が続かず高価な物だったのです。
日本では長野県で人工栽培しています。
6年根を収穫した土地は15年間そのまま放置されています。地中の養分をすいつくして、栄養豊かな高麗人参は薬用として尊ばれています。
食効価値の高い食物「高麗人参」を使い
疲れた身体をサポートする
養膳粥「高麗人参」ができました!
うっすら塩味
とっても食べやすい!
養膳粥シリーズ
高麗人参(こうらいにんじん)
200g入/PAC
1PAC 350円(税別)
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